Den 20 april är en dag att fira polkagrisen!
Denna dag bakar bagare polkagrisar precis som Amalia Eriksson gjorde när hon uppfann den rödvita polkagrisstången år 1859. Vissa butiker erbjuder också gratis guidade turer där du kan höra historien om Amalia. Det är en härlig tid att uppskatta denna anrika produkt och lära sig om dess tradition och historia.
