av Henrik | jun 18, 2013 | Okategoriserad
Christina Gyllner bäckt schon, solange sie denken kann. Sie begann als Kind mit ihrer Großmutter zu backen und hat seitdem nicht mehr damit aufgehört. Christina ist Schwedens erste Gewinnerin von ”Hela Sverige Bakar”, der schwedischen Version von ”The Great British Bake Off”. Jetzt hat sie ihr erstes Koch- bzw. Backbuch ”Sockerchock” veröffentlicht und tritt bei ”Mitt Kök” auf TV4 auf. ”In einem Gespräch mit Christina erzählte sie mir, dass sie vor kurzem in Luxemburg war und nur Eier und Zucker mit nach Hause brachte, und in ihrer Hausapotheke hatte sie auch noch Platz für Butter. Dann habe ich gemerkt, wie unglaublich leidenschaftlich sie backt, und es besteht kein Zweifel, dass sie eine fantastische Jurorin für die Süßwarenmeisterschaften 2013 sein wird”. sagt Lovisa Ljung, Medienmanagerin für die Süßwarenmeisterschaften.
av Henrik | jun 17, 2013 | Okategoriserad
Die Candy Championships finden diesen Sommer am 9. und 10. August in Jönköping und Gränna statt. Teilnehmer aus ganz Europa wetteifern darum, wer die besten Zuckerstangen der Welt herstellen kann. Leif Mannerström und Christina Gyllner, Gewinner von ”Hela Sverige Bakar”, sind zwei der Juroren, die die Fähigkeiten der teilnehmenden Zuckerbäcker bewerten werden.
Nun wurde bestätigt, dass der erste außereuropäische Teilnehmer bereit ist. ”Schimpff’s Confectionery” aus Jeffersonville, Indiana, USA, ist ein 1891 gegründetes Familienunternehmen, das über Generationen hinweg bis heute lebendig und erfolgreich ist und gerade von der US Small Business Administration als Familienunternehmen des Jahres im Staat Indiana ausgezeichnet wurde. Warren und Jill Schimpff führen das Familienunternehmen seit 25 Jahren und stellen Karamellbonbons und Pralinen in der Regel von Hand her. Am bekanntesten sind sie für ihre ”Cinnamon Red Hots”, leuchtend rote Karamellbonbons mit Zimtgeschmack. Jetzt werden sie sich im Backen von schwedischen Zuckerstangen versuchen, wobei Warren selbst für Schimpff’s Confectionery und die USA antritt. ”Sie trainieren zu Hause in Indiana hart und freuen sich darauf, nach Schweden zu kommen, um an den Süßigkeitenwettbewerben teilzunehmen.
Da es so viele Generationen von Zuckerbäckern gibt, denke ich, dass wir es mit einer harten Konkurrenz aus den USA zu tun haben werden, denn Warren hat das Süßigkeitenhandwerk im Blut”. sagt Lovisa Ljung, Medienmanagerin für die Süßwarenmeisterschaften.
av Henrik | jun 17, 2013 | Okategoriserad
The Candy Championships will take place in Jönköping and Gränna on August 9-10 this summer. Participants from all over Europe come to compete to see who can make the best candy canes in the world. Leif Mannerström and Christina Gyllner, winners of ’Hela Sverige Bakar’, are two of the judges who will assess the skills of the participating sugar bakers.
It is now confirmed that the first participant from outside Europe is ready. ”Schimpff’s Confectionery” from Jeffersonville, Indiana, USA is a family business founded in 1891, and through generations it is still alive and thriving today, having just been awarded the Family Business of the Year in the State of Indiana by the US Small Business Administration. Warren and Jill Schimpff have been running the family business for 25 years, usually making caramels and chocolates by hand, best known for their ’Cinnamon Red Hots’, bright red caramels with a cinnamon flavor. Now they will try their hand at baking Swedish candy canes, with Warren himself competing for Schimpff’s Confectionery and the USA. ”They are practicing hard at home in Indiana and are excited to come to Sweden to compete in the candy crafts.
With so many generations of sugar bakers, I think we will face tough competition from the US, Warren has candy craftsmanship in his blood.” says Lovisa Ljung, media manager for the Candy Championships.
av Henrik | jun 13, 2013 | Okategoriserad
Vätterundan takes place tomorrow 14/6.
Shops and cafes, restaurants, etc. are open from 20:00 to 24:00.
At 20:00, Mie Hellberg starts Zumba on the plateau below the square.
Go there and shake your furry and enjoy a girl filled with positive energy!!!
At the museum there will be a concert at 21:00
There will also be a small report on Vätterundan in tomorrow’s JP.
Gränna Näringsliv also advertises in Tranås Tidning’s summer supplement, which is published.
on Tuesday next week. It also promotes the county card, which we hope will be successful.
Hope you have a nice Vätternrunda with many happy and willing visitors!
Regards Sussi Lundell Gränna Näringsliv
av Henrik | jun 13, 2013 | Okategoriserad
Der Vätterundan findet morgen, am 14. Juni, statt.
Geschäfte und Cafés, Restaurants usw. sind von 20:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.
Um 20:00 Uhr beginnt Mie Hellberg mit Zumba auf dem Plateau unterhalb des Platzes.
Geh hin und schüttel deinen Pelz und genieße ein Mädchen voller positiver Energie!!!
Im Museum wird um 21:00 Uhr ein Konzert stattfinden.
In der morgigen JP wird es auch einen kleinen Bericht über Vätterundan geben.
Gränna Näringsliv inseriert auch in der Sommerbeilage von Tranås Tidnings, die veröffentlicht wird
am Dienstag nächster Woche. Sie wirbt auch für die County Card, von der wir hoffen, dass sie erfolgreich sein wird.
Hoffentlich haben Sie eine schöne Vätternrunda mit vielen glücklichen und willigen Besuchern!
Mit freundlichen Grüßen Sussi Lundell Gränna Näringsliv
