Ja herregud vad roligt detta är att vi precis som champagne har en skyddad beteckning, ska också vi med Äkta Gränna Polkagrisar (skyddad geografisk beteckning) kunna stoltsera med denna medalj för tradition och kvalitet.

Från första början fick vi (polkagrisgruppen i Gränna näringslivsförening) på uppdrag från Regeringen via Jordbruksverket hjälp från hushållningssällskapet i skaraborgslän. De skickade två herrar, Odd Nygård  och Svenerik Larsson som skulle hjälpa oss att ansöka. Efter över fyra års skrivande och väntande är det alltså klart .🍾Hur stort detta är är svårt att ta in men i Ex Tyskland, Italien Frankrike är det en stämpel på kvalitet och lokala läckerheter. Ngt folk letar efter och verkligen vill ha. Det ska bli så kul att kunna använda detta i våra annonseringar. Detta kommer att påverka alla kokerier som sätter stämpeln på sina produkter, på sina hyllor, i sina fönster, i annonsering mm. Det kommer även påverka alla runt omkring såsom restauranger och hotell när folk vill hit. Det känns så bra i hjärtat att alla lokala bagare ska kunna räta på ryggen och känna sig stolta över sitt hantverk och sitt yrke. Jag tror att Amalia Eriksson skulle varit mycket glad och nöjd över vad hon startade och hur vi alla förvaltat vårt arv. Det finns många i denna lilla stad som med sitt arbete med polkagrisar varit ett steg på vägen mot detta. Så ett stort grattis till alla som på något sätt jobbat med Äkta Gränna Polkagrisar! Detta är en medalj till hela bygden.